Сауран ауданына қарасты Жаңа Иқан ауылдық округінде бүгінде еңбектің шынайы дүрмегі басталып кетті. Күздің алтын шуағымен аялана піскен, бұтағын ие алмай иілген қарқынды алма бағының өнімдерін жинау науқаны қызып тұр. Бұл — жай ғана бау-бақша емес, адам баласының қажырлы еңбегі мен табиғат-ананың жомарттығы тоғысқан үлкен шаруашылық.
Жалпы аумағы көз ұшына дейін созылып жатқан 70 гектар алқапты құрайды. Мұндағы егіс мәдениеті мен тәртібі таңдай қақтырарлық: әр гектарға 2 мың түптен алма ағашы сымдай тартылып, тізіле отырғызылған. Бұл ағаштардың әрқайсысы — ертеңгі ел несібесі. Осыншама ауқымды алқапты шөлдетпей, баптап ұстаудың сыры — заманауи технологияда жатыр. Бау-бақша толықтай тамшылатып суару жүйесімен қамтылған. Бұл әдіс құтты Сауран топырағының әр тамшы суын есептеп, тиімді пайдалануға, ағаштардың тамырына нәр беріп, мәуесінің ерте әрі сапалы жетілуіне жол ашқан. Технологияның игілігі өз жемісін беріп, биыл әр түп ағаштан орта есеппен 20 келіге дейін өнім жиналады деген үміт бар.
Қазіргі таңда диқандардың қажырлы қимылымен 30 гектар алқаптың өнімі толықтай жиналып, қамбаға бағытталды. Ендігі кезекте қалған 40 гектар алқаптың береке-қорасын жинап алу, алманың үзілмей, жерге түсіп ысырап болмауын қадағалау жұмыстары қарқынды жүруде. Алманың қызыл-жасыл түсі көздің жауын алып, айналаға хош иіс таратады.
Диқандар тек бүгінгі күннің өнімін жинаумен ғана шектелмей, ертеңгі күннің де қамын ерте бастан ойластырып қойған. Шаруашылық аумағында алма мен өзге де тәтті жеміс-жидектерді ұзақ мерзімге сыр бермей сақтауға арналған заманауи қойманың құрылысы қызу жүріп жатыр. Бұл нысан — болашақта өнімнің бабы мен сапасын титтей де жоғалтпай, күздегі қалпында сақтауға мүмкіндік береді. Осылайша, Сауранның сырлы бағынан шыққан отандық өнім ішкі нарықты жыл бойы сапалы, дәруменге толы жеміспен қамтамасыз ететін болады. Бұл — елдің ырысы мен экономикасының нығаюына қосылған үлкен үлес.